En el año 1844 se funda la Hacienda San Pedro en la provincia de Jujuy, convirtiéndose el cultivo de caña de azúcar en la principal actividad económica en la zona. Don Miguel Francisco Araoz adquirió la hacienda y reacondicionò el establecimiento fabril y mejoro la producción azucarera. Durante 1870, el tendido de las vías férreas […]