British Restaurant

Restaurantes británicos (British Restaurant) eran cocinas comunales creados en 1940 durante la Segunda Guerra Mundial para ayudar a las personas que habían sido bombardeadas y quedaron sin casa, o se había acabado sus cupones de racionamiento.
En 1943, 2.160 restaurantes británicos sirvieron 600.000 comidas muy baratas al día. Fueron disueltas en 1947.

Un restaurante británico en Woolmore Street, álamo, Londres en 1942.

Originalmente llamado 'Centros Comunales de Alimentación' (Community Feeding Centres), el nombre de restaurantes británicos fue elegido por el primer ministro, Winston Churchill .

Fueron creados por el Ministerio de Alimentación y dirigidos por el gobierno local o de voluntarios sobre una base sin fines de lucro.

Las comidas se vendieron a un precio máximo establecido de 9 d (9 peniques) o menos.

Nadie podia ser servido con una comida de más de una porción de carne, caza -conejo-, aves, pescado, huevos o queso.

A mediados de 1941, más de doscientos restaurantes británicos operados en Londres.

En noviembre de 1942 hubo 1.899 restaurantes, en noviembre de 1943 había 2.145 y en diciembre de 1944 había 1.931.

Para el control de a quien se daba la comida se distribuyeron fichas a las personas que las necesitaban, en un principio se utilizo un sistema de ticket, pero dada la escasez de papel se implemento un sistema de fichas en "plastico" (en realidad los primeros polímeros) y así poder reutilizar las mismas.
En junio de 1942 el Ministerio de Alimentación emitió una instrucción para que "todos los restaurantes británico en el futuro -de allí en adelante- utilizara "discos de plástico" como fichas de pago para las comidas '.

Las fichas eran intercambiadas por dinero en efectivo antes de que el cliente entrara en el área de servicio.

Ticket de papel utilizado en los restaurantes Británicos.

Estas fichas existen en diferentes colores (Violeta, marrón, gris)

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Lista de todos los restaurantes británicos que emitieron fichas:

Abertillery
Andover
Barnstable
Barrow-in-Furness
Basingstoke
Bedwellty
Bradford
Brighton
Brainree
Cambridge
Canterbury
Carmarthen
Cowbridge
Dalton-in-Furness
Dartford
Dewsbury
Driffield
Eston
Exmouth
Gillingham
Godalming
Haltemprice (Beverley)
Heddon
Heston & Isleworth?
High Wycombe
Holmfirth
Ipswich
Kings Lynn
Kingswood
Leeds
Llandudno
Maidstone
Marlborough
Merthyr Tydfil
Monmouth
Newark
Newcastle upon Tyne
Newport
Newport (Isle Of Wight)
Oldham
Ossett (Wakefield)
Paisley
Penarth
Rotherham
Rhyl
Sandbach
Sandwich
Shipley
Stowmarket
Sunderland
Taunton
Tiverton
Todmorden
Tunbridge Wells
Walsall?
Warrington
Waterloo
Watford?
Wombwell
Worthing

Localidades inciertas:

B.R.O.
P.C.
S.T.C.
S.U.D.C.

Lista de los distintos fabricantes de fichas:

The United Development Assoc. Great Britain Ltd.
Imperial House,Harley Place,Bristol, 8.

John Ardill & Co. Ridge Works,
Meanwood Road, Leeds, 7.

Case Development Co. Ltd. Kangley Bridge Road, Lower Sydenham, London S.E. 26.

Crystalate Ltd. Golden Green, Tonbridge, Kent.

N.B.I. Mouldings Ltd., Tremlett Grove Works, Upper Holloway, London, N. 19.

Souplex Ltd. Westgate, Morecambe, Lancs.

Injection Moulders Ltd. Westmoreland Road, London N.W. 9.
W,R.C.Ltd, Cobbold Estate, Cobbold Road, London N.W.10.

Listo por hoy…

La cena esta servida.

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Marcelo Gryckiewicz.

Fuentes: Wikipedia en ingles,https://sites.google.com/site/malstokens/brit http://mernick.org.uk/br/issuers.htm#abertillery